在饭店聚餐时发生食物中毒，消费者该怎么维权？
来源：
法治时报
2024-11-25
前几天王女士与家人外出用餐，用餐后离开餐馆，在家中一家人都感到了肠胃不适，甚至有食物中毒的现象出现，王女士问：她该如何取证维权？
律师释法
现实生活中，针对食品安全消费者维权最大的问题就是举证困难，相对来说零售包装食品，可以通过生产日期、保留食品样本等方式来留存证据，现场堂食食品出现问题，举证更加困难，因为出现问题存在滞后性，所以可以这样取证：
第一，在外消费时，通过索要小票等方式，留存到店消费的证据；
第二，在出现身体不适后，对剩余食物进行了保存，并在身体治疗完成后第一时间将食物交由市场监督管理部门进行检测；
第三，及时就医，并将医院出具的各类发票，及因此产生的各项费用票据留存，方便之后索要赔偿时对损失的认定。
第四，向市场监督管理部门投诉出现的食品问题，通过市场监督管理部门来验证餐厅的食品是否卫生，食材是否经过检验。
喻律师（双证律师，同时具备律师执业证和专利代理人资格证） 擅长处理合同纠纷、劳动工伤、婚姻家庭及知识产权等领域。027-87735005 13627284349
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